旅游酒店管理，是全球十大热门行业之一，随着全球旅游业的发展，对于旅游、酒店专业人才的需求也越来越旺盛。国内几乎旅游和酒店管理都是以大中专为主，对于先进的管理理论和实践方面十分缺乏经验，从业人员素质普遍不高，很难与世界先进水平接轨。

而澳大利亚作为传统的旅游大国，其旅游酒店管理的教育水平在世界上有着良好的声誉，学费适中，母语为英语，注重理论和实践的结合的教学特点等优势使诸多中国学生选择澳大利亚学习旅游酒店管理的相关课程。而且，澳洲的学校都通常会为学生的就业和实习提供一个很好的平台，为学生推荐到著名的国际品牌酒店实习，还会邀请品牌酒店的高管来当客座教授，让学生能够将理论与从业相结合，并开拓自己的人脉关系。

澳洲的旅游酒店管理专业提供大专、本科、硕士不同层次的教育，提供课程的学校从学院到大学都有，这里为大家推荐中国学生热衷的澳洲八大名校之一——昆士兰大学的旅游、酒店和会展管理硕士课程。

学校简介：

● 建于1910年，是澳大利亚最大最有声望的大学之一，同时还是六所砂岩学府（Sandstone Universities）之一；

● 澳大利亚的八大名校之一，2016-17QS世界大学排名第51位，同时也是UNIVERSITAS 21成员之一，其科学研究的经费及学术水平在澳大利亚的大学之中始终位居前列，在校博士生的人数最多；

● 昆士兰大学位于“阳光之州”昆士兰州的首府城市-布里斯班，拥有三个校区（圣鲁西亚校区St Lucia、伊普斯里其校区Ipswich和加顿校区Gatton）；

● 昆士兰大学The University of Queensland拥有两位诺贝尔奖得主，前澳大利亚总理Kevin Rudd（陆克文）和前国防部长Peter Gration都是昆大校友；

● 11个学科排名世界前30。其强势专业包括：生物和临床医学、应用生物学、工程学、生物学、环境科学、化学、物理、经济学、法学、数学、哲学和宗教研究、语言和文化研究、建筑环境与设计、心理学、人类社会研究、医疗与健康科学（公共健康方向）、商业、管理学、旅游管理等。

● 昆士兰大学商学院为澳大利亚第一所获得AACSB认证的大学商学院，亦获EQUIS认证，并且被澳大利亚管理毕业生协会（GMAA）评鉴为满分五星。

课程名称及课程概况：

Master of Tourism, Hotel and Event Management(旅游、酒店和会展管理)

专业方向：Event Management(会展管理)、Hotel Management(酒店管理)、Travel and Tourism Management（旅行和旅游管理）。

开学时间：2月、7月  课程时长：1.5-2年（无背景需要读2年）

2017年学费：36336澳元/年   校区：St. Lucia

入学英文要求：IELTS要求：6.5（单项6.0）

托福：总分90，单项：写作21，其他单项20;

学术要求：本科学士学位，相关专业背景学习3个学期1.5年，无相关背景可以选择4个学期2年，985/211大学平均分75分，非211大学平均分80；

昆士兰大学酒店管理专业介绍：

● 酒店管理主要关注酒店行业的不同形态领域的专业知识，包括了酒店、餐馆以及休闲设施的管理等等。澳大利亚昆士兰大学酒店管理硕士专业主要传授学生关于国际旅店业的理论和实际运营技能。学生将学习在独特的国际酒店行业的环境下有关酒店管理的关键领域的知识。酒店管理高级理论知识和酒店的服务战略及其运用是本专业所要关注的焦点。本专业开设的课程包括国际酒店运营、国际酒店战略规划、国际酒店管理、中小型酒店管理等等。
 

就业方向：

澳大利亚昆士兰大学酒店管理硕士专业专业毕业的学生一般都投身酒店行业，在大型酒店和高级餐馆从事中层领导和管理者职务，另外也可在媒体和金融领域谋得职位。

昆士兰大学旅游，酒店和会展管理专业世界排名：31位 （2015-16QS世界排名旅游管理专业）

昆士兰大学旅游，酒店和会展管理专业课程结构：

核心课程

● Industry Research and Consultancy 行业研究和咨询

● Visitor Management 游客管理

● Marketing & Distribution Research Project 营销和分销研究项目

高级课程

●Professional Experience 专业实践  or

● Destination Study Tour 目的研究之旅

选修课程

Event Management

● International Event Issues and Strategies 国际事件的问题和策略

● Event Planning & Project Management 活动策划和项目管理

● Event Marketing, Sponsorship & Fundraising 事件营销、赞助和筹款

● Event Design, Staging & Production 活动设计,分段&生产

Hotel Management

● Designing Food and Beverage Experiences 设计餐饮体验

● Global Hospitality Operations 全球酒店业务

● Global Hotel, Resort and Casino Management 全球酒店、度假村和赌场的管理

● Service Leadership in Hospitality 服务领导接待

● Travel and Tourism Management

● Special Interest Tourism 特殊兴趣旅游

● Destination Management & Marketing 目的地管理与营销

● Travel Distribution and Transport Systems 旅游分销和运输系统

● Tourism in Developing Economies 发展中国家旅游业

Research

● Tourism Research Project 旅游研究项目

● Tourism Thesis 旅游论文

艾迪留学澳洲部业务总监李含微

艾迪国际澳新部总监，工学学位，2000年开始从事国际教育自诩工作至今，多次受邀参加澳大利亚院校使馆的参观、访问及官方活动。新浪博客、新浪出国、腾讯出国、CRI中国国际广播电台等诸多媒体特约出国留学访谈嘉宾。

    深谙澳大利亚、新西兰留学及移民政策，善于根据学生背景、就业移民愿望、事业期望等全方位为学生规划个性化留学方案，提高学生出国留学成功率，降低留学失败风险。

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